春天大地母亲的的礼物

贡献者: 纤纤绿柳

一株小小的车前草却有着神奇的功效和食用价值。

1春天大地万物复苏,在我国北方生长着一种植物—车前草。它长出的叶片犹如一簇绿色的花朵。我的家乡特别的多,不管房前屋后、道路两旁,还是远离城镇的田野,总能见到它的身影。因为它多子多福。

2记得三年前的一个傍晚,家里打来电话说:“孩子发烧了。”当时孩子六岁,他爸爸说他不去医院,为此还吓唬孩子。儿子只是躺着哭。见他这样我也好难受,我忽然想起车前草有利尿和退烧的效果。因为知道它没有毒性,报着试试看的想法,采摘了一把叶子。洗净放到锅里煮开后二三分钟倒出,约有多半碗的样子,趁热让孩子喝了。不一会儿子出了一身的汗。小便过后也就二个小时,温度由38。5降到37度。第二天孩子没事了,继续上幼儿园。我的心里真是高兴啊!以后每当我看见它,心里就特别的喜欢。

3其实,它不但能做药材,还是一道美味食材。用它做出的包子又好吃又有营养。做起来很简单。首先把采摘来的车前草用开水一焯,出锅挤干水份,然后切碎。再倒入猪肉搅拌均匀。依次放入油、盐、姜等调料。好了,就等着吃出锅的包子吧。那味道好极了,还是自己去品尝吧。

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